Vamos cozinhar... Panquecas!

Olá meninas, hoje venho mostrar-vos como eu faço panquecas aqui em casa. É muito simples, e embora muitos supermercados vendam panquecas congeladas, eu gosto mais de fazer "à moda antiga".

Ingredientes
1 Chávena de Farinha
1 Chávena de Leite
1 Ovo
1 Pitada de Sal

Preparação
1. Numa taça, misture todos os ingredientes até que não exista "grumos" de farinha.
2. Numa frigideira pequena e anti-aderente, coloque uma colher de manteiga e deixe derreter.
3. Quando derretida, coloque uma concha (pequena) da massa anteriormente preparada.
4. Quando visualizar que a parte de baixo está a tornar-se no aspecto desejado vire a sua panqueca ao contrario e cozinhe-a.
5. Repita o processo até a massa ter terminado.
6. Poderá barrar cada uma das suas panquecas com manteiga, doce de frutas, mel, chocolate, açúcar em pó e canela. Ou até poderá colocar gelado, frutas, etc... Seja criativa a dar sabor às suas panquecas!




Espero que tenham gostado e, BOM APETITE ♥